不鏽鋼高效能六頭煲仔爐、這是一種廣泛應用於食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具（jù）。低，是指爐子的結構，常規的食堂灶台，像小炒爐、大鍋灶、煲仔爐等，操作台麵的高度一般在800mm。而低湯爐的台麵高度比通常的食堂灶台要低20~40公（gōng）分，所（suǒ）以（yǐ）前麵加了一個“低或者“矮字（zì）。

主（zhǔ）要是用來熬湯。

不鏽鋼高效能六頭煲仔爐性能特點：

1、結構：采用不（bú）鏽鋼外殼，雙重防輻射屏（píng）蔽設計，堅固耐用。

2、工作：隻設（shè）簡單開關旋鈕，起鍋後無需調節，操作方便（biàn）。

3、節能：加熱點（diǎn）集（jí）中，灶麵周圍不發熱。有過熱（rè）保護，防止鍋燒幹。