目前，不鏽鋼廚（chú）具設備市場呈現出（chū）以下特（tè）點：

1、  國內城鎮化進程（chéng）的發展與居民收入水平的提高，推動不鏽鋼餐（cān）廚具消費升級

近三十年中國的城鎮化進程加快，城（chéng）鎮家（jiā）庭數量（liàng）上升（shēng），未來20年將有大量居民（mín）遷（qiān）入新居。同時，根據國家統計局（jú）統計，2006年中國（guó）城鎮居民人均可支配收入達到11，759元，到2010年城（chéng）鎮居民人均可支配收入達到19，109元。城（chéng）鎮家庭數量上升（shēng）和中產階層數量增多將使人們的消費能力（lì）進一步擴大，從而對消費（fèi）品的（de）數量（liàng）和質量提出新的要（yào）求（qiú），給消費品行業帶來巨大的增長空間。消費者對於不鏽鋼餐廚具製品（pǐn）的需求日益增多（duō），其考慮不僅僅是餐廚（chú）具功能化，其便捷（jié）化、智能化、美（měi）觀化也已成為消費者關注的重要因（yīn）素。此外，消費者（zhě）對自身健康的關注也將提高其對不鏽鋼餐廚具製品質量的要求，這必將帶動中國不鏽鋼餐廚具行（háng）業的（de）快速發展和產業提（tí）升（shēng），為行業帶來巨大的消費動力。

2、  不鏽鋼廚具（jù）設備製品種類繁多，各類產品增長勢頭（tóu）良好

　不鏽鋼餐廚具（jù）製品種（zhǒng）類（lèi）繁多（duō），包括鍋、壺（hú）、盆、盤（pán）、桶、盒、碗，鏟、勺、餐刀（dāo）、叉、匙、夾等等，按功（gōng）能大體可劃分為不鏽鋼鍋具、不鏽鋼餐具、不鏽鋼餐廚雜件製品三大類。其（qí）中（zhōng），不鏽鋼鍋具是不鏽鋼餐廚具的主要產品，其所占比重約為50％。近年（nián）來隨著不鏽鋼餐廚具市場需求不（bú）斷上升，鍋具、餐具、雜件製品產品銷售額（é）均（jun1）保持較高的增（zēng）長勢頭（tóu）。

3、  國內不鏽鋼餐廚具市場品牌集（jí）中度（dù）較低

國（guó）內不鏽鋼餐廚具市場（chǎng）產品眾多，但總體上缺乏具有較大影響力的品牌。目前國內知名品牌主要有蘇泊爾、愛仕達、雙喜、老板電器、淩豐等，但市（shì）場品牌占有率較低，單一品牌市場份額不超過5％。隨著（zhe）市場競（jìng）爭的加劇，以及消（xiāo）費者品牌意識逐漸（jiàn）增強，品牌消費將越來越受到重視，國內品牌消費將存在巨大的發展空間。