性（xìng）能特點

1、結構：采用食品級不鏽鋼材質，外表美觀，堅固耐用。

2、工作：操作簡單，隨心所欲，無級調速。

3、節能：全新爐頭，節省燃氣燃料30%以上。

4、環保：無噪（zào）環境，靜音設計。一氧化氮排放值低於國家（jiā）標準設定值。

5、安（ān）全：多種熄火（huǒ）裝置，防止燃氣外泄（xiè）和突發事件（jiàn）。

應用行業

1、餐飲（酒樓，餐廳等）

2、單位食堂（企業食（shí）堂、工廠、醫（yī）院、學校、酒店、賓館等）

燃氣種類

適（shì）用於石油氣（qì）、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。

使用方法（fǎ）

點火

1、檢查所有（yǒu）的煤氣（qì）掣已關閉，打開爐具風機電源。

2、打開抽氣罩（zhào）電源，確保抽氣流通。

3、用手按住安全掣不放手，開火種（zhǒng）掣，點（diǎn）燃火種（zhǒng）。

4、點燃火種後，適當調節風量使火種正常（cháng）燃燒，才可放（fàng）開安全掣。

5、開啟煤氣開關掣，爐頭開始燃燒才可（kě）以開始使用。

關火

1、使用完畢後（hòu），關閉（bì）煤（méi）氣開關掣即可。

2、如果（guǒ）長時間（jiān）不使用，則（zé）須關閉火（huǒ）種掣和風機電源（yuán）。

使（shǐ）用說明

1、火（huǒ）種未著火時，切不可開啟煤氣開關掣。使用過程中（zhōng），如發生熄火時，應立即關（guān）閉（bì）煤氣開關（guān）掣。

2、使用時，應保證工作場所通風良好，抽油煙（yān）係統正常工作。

3、使用時，請（qǐng）勿在周圍放置易燃易爆物品或（huò）氣（qì）體，以免發生火災或爆炸事故。

4、如發生煤氣泄漏，應立（lì）即停止使用，關閉所有煤（méi）氣開關掣和煤（méi）氣（qì）供應總開關，產即撤離事故場所（suǒ）並通知專業維修人（rén）員處（chù）理。

5、如（rú）炒爐長時（shí）間閑置（zhì）不用（yòng）時，應關閉煤氣（qì）供應總開（kāi）關。

6、應保持爐台（tái）麵的整潔（jié），不要放置太多東西在爐台（tái）上。應避免水（shuǐ）進入爐頭堵塞煤（méi）氣管道。應保持煤（méi）氣管道和清潔幹燥，避免接觸（chù）油汙和腐蝕性物（wù）品，以防（fáng）止煤氣管道生鏽損壞，造成漏氣事故。

7、炒菜時（shí），鍋內盡可能不能有水（shuǐ）份，因為鍋裏有水份時最容易濺油了,要等水幹了以後再放油,放菜之前在油裏放一點鹽,可以很好的防止濺油。

清潔保養

1、用濕布溫水和中性洗滌劑（jì）清洗，最後用幹布擦幹。

2、不能直接用水衝（chōng）刷，以（yǐ）免爐頭火（huǒ）眼進水，使之不能正常工作。